12月18日,安徽省市场局公布,近期该局组织制品、、及产品、制品、水、、、等8类食品274批次样品。其中项目合格样品266批次、不合格样品8批次。
5批次样品检出问题
不合格样品中,有5批次样品检出食品添加剂问题。其中,4批次样品检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准,分别为:淮南市丽水绿谷商贸有限公司销售的百合、安徽中新高科产业有限公司阜阳市万和连锁店销售的百合、阜阳市颍泉区永徽购物中心抱龙店销售的黄花菜、阜阳市颍泉区多家福生活超市销售的百合。
二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后会产生二氧化硫残留。《食品安全国家标准 》(GB 2760-2014)规定,干制蔬菜(脱水马铃薯除外)中二氧化硫残留量的最大限量为0.2g/kg。
还有1批次为:淮南淮尚商贸有限公司销售的、标称淮南市芦村湾生态农业有限公司生产的五香萝卜干,检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)均不符合食品安全国家标准。
3批次样品检出指标问题
不合格样品中,有3批次样品检出微生物指标问题,分别为:标称淮北市杜集区金河纯净水厂生产的峻宝饮用水、标称安徽三生食品有限公司(亳州)生产的三生·双优包装饮用水(生产日期:2020/8/16)、标称阜阳市生力纯净水厂生产的活氧饮用纯净水,均检出铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)中规定,包装饮用水中铜绿假单胞菌应符合n=5,c=0,m=0CFU/250mL的要求。
对抽检中发现的不合格食品,安徽省市场监管局已责成亳州、阜阳、淮北、淮南等市级市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理。以上市级市场监管部门及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的,应当将有关信息通报相关职能部门。
安徽省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告(2020年第55期)不合格样品信息
序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目
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分类
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公告号
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公告日期
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任务来源/项目名称
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承检机构
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备注
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1
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淮南市芦村湾生态农业有限公司
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安徽省淮南市潘集区架河镇
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淮南淮尚商贸有限公司
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淮南经济技术开发区朝阳东路金地月伴湾1-2栋101-112室
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五香萝卜干
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450g/袋
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芦村湾
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2020-06-26
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1.苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║2.11g/kg║≤1.0g/kg 2.糖精钠(以糖精计)║0.184g/kg║≤0.15g/kg
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蔬菜制品
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第五十五期
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2020.12.18
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安徽/国抽
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江苏中谱检测有限公司
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2
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淮南市丽水绿谷商贸有限公司
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淮南市田家庵区三和乡205号104(北第5至第8间)
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百合
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散称
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2020-06-27
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二氧化硫残留量║1.21g/kg║≤0.2g/kg
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蔬菜制品
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第五十五期
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2020.12.18
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安徽/国抽
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江苏中谱检测有限公司
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3
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安徽中新高科产业有限公司阜阳市万和连锁店
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安徽省阜阳市颍西镇西湖北路万和花园对面
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百合
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散称
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2020-02-05
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二氧化硫残留量║1.85g/kg║≤0.2g/kg
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蔬菜制品
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第五十五期
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2020.12.18
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安徽/国抽
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江苏中谱检测有限公司
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4
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颍泉区永徽购物中心抱龙店
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安徽省阜阳市颍泉区临沂商城三期B区12栋102-104号
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黄花菜
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散称
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2019-12-30
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二氧化硫残留量║9.61g/kg║≤0.2g/kg
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蔬菜制品
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第五十五期
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2020.12.18
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安徽/国抽
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江苏中谱检测有限公司
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5
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颍泉区多家福生活超市
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阜阳市颍泉区阜涡路安置区1号楼101号
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百合
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散称
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2020-08-18
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二氧化硫残留量║2.83g/kg║≤0.2g/kg
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蔬菜制品
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第五十五期
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2020.12.18
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安徽/国抽
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江苏中谱检测有限公司
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6
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淮北市杜集区金河纯净水厂
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安徽省淮北市北外环中段
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淮北市杜集区金河纯净水厂
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安徽省淮北市杜集区高岳办事处李洼村(安徽省淮北市北外环中段)
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峻宝饮用水
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18L/桶
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峻宝
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2020-08-16
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铜绿假单胞菌║14,89,54,28,83CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL
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饮料
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第五十五期
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2020.12.18
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安徽/国抽
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合肥海关技术中心
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7
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安徽三生食品有限公司
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蒙城经济开发区秋水路
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安徽三生食品有限公司
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蒙城县经济开发区尉迟大道与秋水路交叉东300米路南
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三生·双优包装饮用水
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15L/桶
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一瑾凡+图形
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2020-08-16
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铜绿假单胞菌║71,18,57,26,19CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL
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饮料
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第五十五期
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2020.12.18
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安徽/国抽
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合肥海关技术中心
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8
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阜阳市生力纯净水厂
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阜阳市开发区新阳社区余庄安置区
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阜阳市生力纯净水厂
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安徽省阜阳市开发区新阳社区余庄安置区
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活氧饮用纯净水
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18L/桶
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/
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2020-08-24
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铜绿假单胞菌║5,81,9,18,4CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL
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饮料
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第五十五期
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2020.12.18
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安徽/国抽
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合肥海关技术中心
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(来源:安徽省市场监督管理局)
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